Kostspielige Ostereier: Schrumpfflation trifft Schokoladenindustrie
Das diesjährige Osterfest wird für Schokoladenliebhaber teurer sein als je zuvor. Wer ein Osterei aufschlägt, wird feststellen, dass nicht nur der Preis gestiegen ist, sondern auch die Größe geschrumpft wurde. Ein Artikel der britischen Verbrauchergruppe Which? zeigt, dass Luxus-Ostereier wie das mit Maltesers-Trüffeln gefüllte Ei von Waitrose von 8 £ letztes Jahr auf 13 £ gestiegen sind. Ein schokoladenoranges Osterei von Terry’s ist um 30 g geschrumpft, während ein großes Ei aus Mars-Milchschokolade von 252 g auf 201 g gesunken ist.
Auswirkungen der Schrumpfflation
Nicht nur Ostereier sind von der Schrumpfflation betroffen, ein Phänomen, das sowohl Volkswirtschaften als auch Verbraucher auf der ganzen Welt beeinflusst. Sogar US-Präsident Joe Biden hat die preistreibende Praxis der Unternehmen kritisiert, bei der Produkte verkleinert und dennoch zu einem höheren Preis verkauft werden. Insbesondere die jüngste Kritik bezog sich auf die Snickers-Riegel von Mars, bei denen eine Reduzierung um 10 Prozent festgestellt wurde. Dies führte zur Einführung des Shrinkflation Prevention Act durch US-Senator Bob Casey, um die Praxis einzuschränken.
Herausforderung für Schokoladenhersteller
Die Schokoladenhersteller haben ebenfalls mit den Auswirkungen der Schrumpfflation zu kämpfen, insbesondere aufgrund des historischen Anstiegs der Kakaopreise. Die Kostensteigerung zwingt die Hersteller, mit neuen Strategien umzugehen, darunter die Verwendung von Ersatzstoffen, um die Produktionskosten zu senken. Darüber hinaus machen Premium-Chocolatiers wie Lindt von den steigenden Rohstoffpreisen profitieren, während andere Hersteller versuchen, neue Wege zu finden, um die steigenden Kosten auszugleichen.
Ausblick für Verbraucher
Für Verbraucher bedeutet dies, dass sie sich auf höhere Preise und möglicherweise veränderte Produktzusammensetzungen einstellen müssen. Die Chocolatiers tun ihr Bestes, um die Auswirkungen der steigenden Kosten auf die Verbraucher zu begrenzen. Obwohl sich Ostern dieses Jahr verteuern wird, könnte sich dies auch auf den Preis der Schokolade für den Rest des Jahres auswirken.
Die Schrumpfflation trifft also nicht nur Ostereier, sondern hat auch Auswirkungen auf die gesamte Schokoladenindustrie. Verbraucher sollten sich bewusst sein, dass sie möglicherweise bald kleinere und teurere Produkte in den Regalen sehen werden.
