MOSKAU – Die russische Inkarnation von KFC eröffnete am Dienstag sein erstes Restaurant in Moskau, nachdem die amerikanische Fast-Food-Kette das Land wegen der Offensive des Kreml in der Ukraine verlassen hatte.
Die neuen Eigentümer der ehemaligen Restaurants des US-Giganten in ganz Russland beleben Rostic’s wieder, eine Marke, die in den turbulenten Anfangsjahren des postsowjetischen Russlands auftauchte.
Bei der Markteinführung im Zentrum von Moskau fehlte Colonel Harland Sanders, der Gründer der KFC-Kette, auf dem Logo, aber das neue Farbschema zeigte immer noch sein charakteristisches Rot und Weiß.
Mehrere Dutzend Kunden wurden am Dienstagnachmittag in Rostics Flagship-Location gesehen.
„Für uns ist das Rostic wie eine Kindheitserinnerung“, sagte Jewgeni Lazarew, ein 31-jähriger Softwaretester, vor dem Restaurant gegenüber AFP. “Sie waren schon einmal hier und sie kamen zurück.”
Ursprünglich im Jahr 1993 eingeführt, half Rostic’s KFC bei der Expansion in Russland und wurde schließlich von ihm aufgekauft.
Bei vielen Russen weckt Rostic’s Erinnerungen an die turbulenten Anfangsjahre des Übergangs zur freien Marktwirtschaft nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion 1991.
Eine andere Kundin, Valeria Varygina, sagte, der Ausstieg westlicher Giganten würde ihr Leben nicht beeinträchtigen.
„Wir leben im 21. Jahrhundert, und es wird immer genug Kleidung, Getränke und Essen für alle geben“, sagte der 22-Jährige.
Letzte Woche hat die Muttergesellschaft von KFC Yum! Brands hat seinen Rückzug aus Russland abgeschlossen. Das Geschäft wurde an Smart Service, einen lokalen Franchisenehmer, verkauft.
Keines der Unternehmen war sofort für eine Stellungnahme erreichbar.
– ‘Gleiche Welt’ –
Als Teil des Deals stimmte Smart Service zu, die Mitarbeiter des Unternehmens in Russland zu behalten, Yum! Brands sagte in einer Erklärung letzte Woche.
„Smart Service wird zunächst seine mehr als 100 KFC-Restaurants in Russland auf Rostic’s umstellen“, heißt es in der Erklärung.
„Als Master-Franchisegeber wird Smart Service auch für die Zusammenarbeit mit anderen Franchisenehmern in Russland verantwortlich sein, um den Namen auf Rostic’s umzubenennen.“
Mit mehr als 1.000 Restaurants war KFC die größte Fast-Food-Kette in Russland.
Konstantin Kotov, Co-Leiter von Smart Service, sagte, dass keine größeren Änderungen an der Speisekarte oder dem Design der neuen Restaurants geplant seien.
„Unser Hauptziel ist es, den Menschen so wenig Unbehagen wie möglich beim Kennenlernen der Marke zu bereiten“, sagte Kotov gegenüber der russischen Wirtschaftszeitung RBK Daily.
„Sie sollen einfach in dieselbe Welt eintauchen, die sie schon immer hatten.“
Die Entscheidung des russischen Präsidenten Wladimir Putin, im Februar 2022 Truppen in die Ukraine zu entsenden, löste beispiellose Sanktionen und einen Exodus ausländischer Unternehmen aus, darunter Starbucks und McDonalds.
Ehemalige McDonald’s-Restaurants in Russland wurden in “Vkusno i tochka” umbenannt, was “Lecker. Punkt” bedeutet.
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