Erdnüsse nicht auf Zutatenliste: Frau stirbt nach Keks-Verzehr
Tragischer Vorfall im US-Staat Connecticut: Eine junge Tänzerin mit schwerer Erdnussallergie ist nach dem Verzehr eines Kekses mit Erdnüssen gestorben. Der Grund: Die Allergene waren nicht auf der Zutatenliste der Packung aufgeführt.
Sie haben einen anaphylaktischen Schock erlitten, der von einer massiven allergischen Reaktion verursacht wurde, teilte die New Yorker Anwaltskanzlei mit, die die Interessen der Frau vertrat. Bei den Toten handelte es sich um Órla B., eine aus dem englischen East Lancashire stammende Profi-Tänzerin, die in ihrem Wahlheimat New York ihre künstlerische Karriere vorantreiben wollte, erklärten die Juristen am Donnerstag auf ihrer Website. Die Frau starb den Angaben zufolge bereits am 11. Januar. Sie wurde erst 25 Jahre alt.
Kekse zurückgerufen
Den Keks hatte sie bei einem geselligen Treffen in Connecticut gegessen, als Vertreter der staatlichen Verbraucherschutzbehörde mitteilten. Am Donnerstag warnten die Behörden außerdem, dass die Kekse derselben Marke Eier enthalten waren, die ebenfalls nicht als Zutat aufgeführt waren.
Das betroffene Produkt „Vanilla Florentine Cookies“ war von Anfang November bis Ende Dezember in Geschäften der Kette Stew Leonard’s angeboten worden. Die entsprechende Anklage wurde in Zusammenarbeit mit der US-Lebensmittelüberwachungsbehörde FDA zurückgerufen, teilte das Unternehmen mit.
Wer ist Schuld an dem Drama?
Dessen Chef Stew Leonard Jr erklärte am Mittwoch in einer Videobotschaft, dass der Zulieferer statt Sojanüssen einfach Erdnüsse benutzt habe, ohne dies dem für die Sicherheit zuständigen Mitarbeiter mitzuteilen.
Der Hersteller Cookies United warf jedoch Stew Leonard’s vor, die fehlerhafte Zutatenliste angebracht zu haben. Bereits im Juli habe man den Abnehmer darüber informiert, dass das Produkt Erdnüsse enthalte. Alle Packungen seien entsprechend gekennzeichnet, erklärte Cookies United.
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