Nestlé verstößt gegen EU-Vorschriften
Der weltweit agierende Konzern Nestlé hat in Frankreich gegen EU-Vorschriften verstoßen, indem er natürliches Mineralwasser mit ultraviolettem Licht und Kohlefiltern gereinigt hat. Das Unternehmen gab an, dies getan zu haben, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern, jedoch haben sie dabei die gesetzlichen Vorschriften aus den Augen verloren.
Lebensmittelsicherheit vs. Gesetzesvorschriften
Die betroffenen Marken Perrier, Vittel, Hépar und Contrex sollen von diesen Praktiken betroffen gewesen sein, jedoch bestätigte Nestlé, dass sie mittlerweile die Vorschriften einhalten. Das Europäische Regelwerk zu Mineralwasser verbietet jegliche Behandlung und fordert eine hohe mikrobiologische Qualität. Im Gegensatz dazu wird Trinkwasser desinfiziert, berichtete die französische Zeitung „Le Monde“.
Umweltverschmutzung als Begründung
Nestlé gab an, dass die wachsende Umweltverschmutzung Probleme verursacht habe, die Charakteristiken ihrer Produkte aufrechtzuerhalten. Muriel Lienau, die Präsidentin von Nestlé Frankreich, erwähnte, dass verschiedene chemische oder mikrobiologische Elemente, die sich in das Wasser ansammeln, den Einsatz dieser Filter erforderlich machten.
Reaktionen in Frankreich und eine neue Studie
In Frankreich wurde auf diese Verstöße reagiert und eine Untersuchungskommission bestätigte, dass die illegale Desinfektion von Quellwasser weit verbreitet sei. Zudem wurde im vergangenen Jahr die Verwendung von Mikrofiltern ermöglicht, nachdem die französische Regierung die Vorschriften diskret geändert hatte.
Eine Studie von der Universität ergab, dass Nanoplastikpartikel, die noch kleiner als Mikroplastikartikel sind, eine besondere Gefahr für die Gesundheit darstellen. Aufgrund ihrer geringen Größe können die Partikel direkt in den Blutkreislauf gelangen und sogar bis in den Körper ungeborener Babys gelangen.
Fazit
Nestlés Verstöße gegen die EU-Vorschriften haben sowohl in Frankreich als auch in der Forschung Aufmerksamkeit erregt. Die Praktiken des Konzerns sowie die Reaktionen der Behörden und die Ergebnisse neuer Studien zeigen, wie wichtig die Einhaltung der Gesetze und die Kontrolle der Lebensmittelqualität, insbesondere im Bereich des Wassers, sind.